飲用水除氟是指去除原水中過量的氟，使其達到GB 5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定的工藝措施。飲用水中的氟離子對人體健康的影響，主要取決于氟離子的含量。當含氟量過低時，易患齲齒；過高時易患氟斑牙、氟骨癥和其他疾病。通常認為能夠導致牙齒琺瑯質上生長斑點的氟起始濃度是1.5mg/L。GB5749—85規(guī)定為含氟量不應超過1.0mg/L，超過時必須處理。

飲用水除氟設備是指用于飲用水除氟、降氟的設備。當原水流經除氟器，降氟器內部核心濾層—天然礦物質濾料時，水與除氟，降氟器中的天然礦物質濾料接觸，通過物理、化學反應——吸附、離子交換，水中的氟離子被濾料吸附、交換，水中的氟離子即被去除，使水中的氟含量達到國家生活飲用水衛(wèi)生標準(GB5749-2006)規(guī)定的1.0 mg/L以內。經過一段時間運行后，天然礦物質濾料吸附交換飽和，需要通過再生系統(tǒng)進行再生，再生后濾料性能恢復如初，可長期反復使用。